Carré Llorca : le bistrot chic des saveurs du Sud

0
Le Carré Llorca à Nice / Whataboutnice.fr

Avis à tous les fins palais de Nice et de la Côte d’Azur, je vous invite à découvrir sans tarder une brasserie très chic : Le Carré Llorca.

Situé à l’entrée du Vieux-Nice, le restaurant vous accueille sur trois étages dans un esprit bistrot où le mobilier en bois d’olivier donne déjà le ton : ici, la cuisine méditerranéenne est à l’honneur. « Nous travaillons uniquement des produits frais et issus de producteurs locaux », explique Alexandre Carello, le propriétaire des lieux.

Le Carré Llorca à Nice / Whataboutnice.fr

Ainsi en cuisine, le talentueux Chef concocte de délicieux plats : Encornets sautés, flan de patate douce, Magret de canard gravlax et sa salade de légumes, Filet de Bar et flan provençal, Saumon Rôti, mousseline de Carottes Petits légumes frais ou encore Entrecôte de boeuf à la plancha, pomme de terre fondante et salade roquette.

Le Carré Llorca à Nice / Whataboutnice.fr

Pour la note finale et sucrée, on pourra même opter pour un dessert chocolaté signé du Chef Jean Michel Llorca. Du début du repas à la fin c’est un bonheur pour les papilles les plus exigeantes !

Le Carré Llorca, une touche étoilée

La carte se renouvelle sans cesse au gré des saisons et – cerise sur la gâteau – le Chef étoilé Alain Llorca y apporte même sa touche et son talent en qualité de consultant renommé. What else !?

Le Carré Llorca à Nice / Whataboutnice.fr

Le restaurant niçois propose aussi une sélection de vins déclinés en trois couleurs et conservés dans une cave à vin, tout en verre et en transparence.

Enfin, pas de mauvaise surprise au moment de régler l’addition : comptez jusqu’à 15 euros pour une entrée et 23 euros pour un plat.

Le Carré Llorca est une très belle adresse que je vous recommande vivement !

Plus d’infos : Carré Llorca, 3, Rue de la Préfecture 06200 Nice / Tél. 04 93 92 95 86 / Ouvert tous les jours sauf le lundi et le dimanche / contact@carrellorca.com / www.carrellorca.com / Facebook

LAISSER UN COMMENTAIRE

Veuillez saisir votre commentaire.
Please enter your name here