La Nouvelle Herboristerie, le bien-être par les plantes

Non, Sophie n’est pas une sorcière des temps modernes qui prépare des potions magiques à base de plantes ! Sophie est artisan herboriste. Formée au plantes médicinales et coach en Fleurs du Dr Bach, elle a créé la Nouvelle Herboristerie il y a tout juste un an, à Nice.

« Je crois en l’importance du lien à la terre ainsi qu’à la transmission des savoirs traditionnels. Je crois aussi en l’importance de la qualité de la plante et de son traitement artisanal consciencieux, à mesure d’homme, loin de toute logique industrielle », explique la jolie bretonne.

Cette passion pour les plantes, Sophie est quasiment tombée dedans à la naissance. « Mes deux grands-mères cultivaient les plantes mais l’une en Bretagne et l’autre en Nouvelle-Calédonie », ajoute-t-elle. « J’ai vite appris et compris les différents usages que l’on pouvait en faire ». Plus tard, elle suit alors un brillant cursus à Sciences Po, puis des études d’Histoire de l’Art… mais ne perd jamais de vue l’idée de travailler avec des plantes sur le bien-être physique et psychique.

Et aujourd’hui, c’est chose faite. Dans son bel atelier, situé non loin du Port, elle réalise des préparations pour la santé et le bien-être avec des plantes aromatiques et médicinales dont les producteurs et les distillateurs sont basés dans les Alpes-Maritimes et en Bretagne.

Tonique, Digestion, Détente, Sommeil, Minceur & Détox, Immunité, Plaisir, Libido, Femme, Homme, Enfants… Sophie propose au total 11 gammes de produits (avec 11 codes couleurs différents), validés scientifiquement par une équipe de pharmaciens toxicologues. Au menu : des tisanes, des eaux florales, des compléments alimentaires, des huiles aromatiques et même des baumes de soin et de beauté.

Mon coup de cœur ? Le Zen Express, à base d’extrait de bourgeons, est un remède parfait pour déstresser ou anticiper une situation angoissante. L’action tranquillisante des plantes sélectionnées apporte sérénité, sang-froid et courage. Ou comment faire sortir la guerrière qui est en soi ! A glisser dans toutes les poches.

Plus d’infos : La Nouvelle Herboristerie est située au 17 rue Auguste Gal à Nice (06300). Sur rdv du lundi au samedi. sophie@lanouvelleherboristerie.com / Tél. : +33 (0) 4 83 39 25 77 / vente par correspondance sur www.lanouvelleherboristerie.com / Facebook