Le Mas de Pierre : le dimanche midi, c’est comme à la maison

Pour un dimanche gourmand loin de la ville, direction Saint-Paul-de-Vence et l’hôtel Le Mas de Pierre ***** qui propose désormais Les Dimanches de Pierre en famille… un menu à partager.

Si vous êtes à la recherche d’un lieu magique pour un séjour poétique ou une pause gourmande, je vous invite à pousser la porte du Mas de Pierre à Saint-Paul-de-Vence. Membre Relais & Château, cet hôtel 5 étoiles, situé sur les hauteurs du village, vous accueille au coeur d’un jardin provençal de plus de 3 hectares avec des oliviers centenaires.

Autour d’une magnifique piscine, sept bastides authentiques aux tuiles rouges et aux pierres blanches ont pris possession du domaine et abritent 55 chambres et suites. Mais pas seulement. Le Mas de Pierre est aussi une adresse gastronomique. Pour un déjeuner de haut vol, rendez-vous est donné au Lis Orto qui propose une carte aux saveurs méditerranéennes.

Autre ambiance le soir venu avec la Table de Pierre qui joue avec les spécialités régionales pour offrir à vos papilles une cuisine gastronomique concoctée par le Chef Emmanuel Lehrer. Parfait pour un dîner romantique.

Les dimanches, on partage tout !

Et sinon, oubliez les désormais traditionnels brunchs ! Je vous recommande vivement de venir découvrir Les Dimanches de Pierre. En effet, l’hôtel propose désormais tous les dimanches midis un menu tout entier à déguster en famille, en couple ou entre amis. Le principe est simple : on pose tout sur la table et on partage. L’occasion de se retrouver autour d’un vrai moment de convivialité.

Et chaque dimanche, le menu change mais toujours avec un même fil conducteur : des bons petits plats d’antan revisités. Ce pourra être des asperges blanches sauce mousseline, un tartare de saumon frais et fumé, une terrine maison et des légumes grillés sauce pistou ananas pour les entrées suivi de poulets fermiers rôties, filet de loup aux tomate cerise, ratatouille niçoise et pomme de terre grenade pour les plats.

Et enfin, pour finir sur une note sucrée, un riz au lait aux agrumes, une tarte crumble rhubarbe et fraise et un entremet au chocolat et à la framboise. Sans surprise, du début à la fin, c’est un régal ! On n’en laisse pas une miette !

Côté prix, la formule Les Dimanches de Pierre (réservation obligatoire) est à 52 euros par personne (hors boisson). C’est un moment que vous ne regretterez pas ! Tout est parfait et vous serez chouchoutés par une équipe souriante et attentive.

N’hésitez pas ensuite à aller découvrir les lieux : le Jardin des Senteurs, la Serre aux Orchidées, le Potager de Pierre, la Roseraie… ou encore la volière qui donne une belle note enchanteresse aux lieux. Parfait pour s’évader.

Plus d’infos : Hôtel Le Mas de Pierre, 2320 Route des Serres, 06570 Saint-Paul de Vence / Tél : +33(0)4 93 59 00 10 / info@lemasdepierre.com / www.lemasdepierre.com

Crédit photo : Anne L. / Whataboutnice.fr – 2018