Glacier : César Milano, la crème de la crème

A Nice – et partout sur la Côte d’Azur – on ne compte plus le nombre de glaciers et à l’heure de faire une pause, le choix n’est jamais simple ! Aussi, et si vous êtes des fondus de glaces, des givrés de sorbets, je vous propose de pousser la porte de César Milano. A mon sens – et surtout à celui de mes papilles – le meilleur glacier de Nice. Rien que ça.

Ouvert il y a tout juste un an, au n°43 de l’avenue Jean Médecin, César est le grand frère d’Arlequin, situé un peu plus haut sur l’avenue Malausséna. Derrière ce nom, Roberto Francia, artisan glacier milanais, passionné par son métier et soucieux de proposer des glaces, version grands crus. Et tout est artisanal. Exit les produits de synthèse dont usent et abusent certains glaciers.

Dans son laboratoire de la rue Trachel, lui et son équipe créent des saveurs divines à base de produits bruts : fruits de saison rigoureusement sélectionnés auprès des meilleurs fournisseurs, noisettes AOC du Piémont, pistaches de Bronte, chocolat grand cru de Saint-Domingue… la crème de la crème ! Le résultat ? Pas moins de 80 saveurs aussi incroyables les unes que les autres.

En plus des traditionnelles saveurs comme la vanille, la fraise, le chocolat, le citron vous pourrez déguster des glaces au litchi, à la mangue, à la poire, à la figue de barbarie, au mojito, au pain d’épice, au champagne ou, ma préférée, la « divine » ! Tout un poème imaginé par Roberto avec du gianduja nappé de crème de pistache. Tout simplement à se damner ! César Milano c’est aussi des gâteaux glacés et des verrines finement montés. Vous allez fondre…

A vous de jouer 

Aussi, pour vous permettre de découvrir ce glacier de haut vol, je vous propose 3 lots à gagner : 1 gâteau pour 8 personnes (1er lot), 1 litre de glace à emporter (2e lot), 1 carte prépayée de 10 boules simples (3e lot). Pour participer, c’est très simple : il suffit de liker la page Facebook de César Milano, celle de Whataboutnice puis, de laisser un petit commentaire sous cet article.

Si vous partagez la publication, vous augmentez vos chances d’être tirés au sort. Vous avez jusqu’au 31 mai pour participer (1 participation par personne). J’effectuerai le tirage au sort via Random. Les 3 gagnant(e) devront venir retirer directement leur lot à la boutique de Nice. A vous de jouer !

JEU CONCOURS FINI

Plus d’infos : César Milano, 43 avenue Jean Medecin. Ouvert tous les jours de 11h à 21h. Prix 2,70€ la boule, 4,50€ les deux. Tél. 06 14 32 05 49 / Facebook