À TABLE 〰️ 🇬🇪 Pour les amateurs de cuisine du monde, direction @painetpinot_ un restaurant géorgien situé en plein cœur de #Nice, juste à côté de la place Massena. ✨Dans un cadre chaleureux et joliment décoré, vous pourrez y déguster des spécialités géorgiennes comme les Khinkali (sorte de gros raviolis à la viande), le Khachapuri (pain au fromage) ou encore les Pkhali (petits pâtés aux herbes et aux noix) et bien d’autres plats typiques. Coup de cœur pour le Khachapuri mais aussi pour le vin géorgien🍷 Une vraie découverte pour ma part ! Tentés ? NB : oui j’ai voulu vous souhaiter un « bon appétit » en géorgien ! _______ #nice06 #restaurantgeorgien #cuisinedumonde #placemassena / Invitation

PÂQUES 〰️ Pâques approche à grands pas ! @foudepatisserie (et son ambassadrice @lea.lmp10 ) a présenté les créations chocolatées des plus talentueux chefs des palaces de la Côte d’Azur, dans un cadre exceptionnel : celui du Maybourne Riviera @themaybourneriviera à Roquebrune-Cap-Martin ! 🧑🏽‍🍳👩‍🍳👨🏻‍🍳 L’occasion de découvrir les réalisations des chefs, d’échanger avec eux et bien évidemment de déguster 😋S’il ne fallait choisir qu’une seule création ce serait mission impossible... les saveurs, les textures, les formes... de véritables oeuvres d’art chocolatées qui raviront les papilles des plus fins palais pour les fêtes de Pâques ! Tour d’horizon 🥰 Dans l’ordre d’apparition : ✔️L’oeuf Héritage de Loïc Voron @loicvoronpastry - Hôtel Martinez @martinezhotel ✔️L’oeuf de Pâques d’Eric Raynal @eric_raynal - Château de Berne @chateaudeberne ✔️L’oeuf de Lucas Simoncini @simoncini_lucas - Hotel Royal-Riviera @royalriviera ✔️L’oeuf création d’Anthony Coquereau @anthony.coquereau - Hôtel Carlton @carltoncannes ✔️L’oeuf de Johann Kleiber @johann_kleiber  - Hôtel Belles Rives @bellesrives ✔️L’oeuf au café de Jeremie Gressier @jeremie.gressier - Terre Blanche @terre_blanche ✔️La cloche de Pâques de Julien Dugourd @julien.dugourd - Mandarin Oriental @mo_paris ✔️L’oeuf “La Clé de la Riviera” de Romain Ricciardi @romainricciardi - The Maybourne Riviera @themaybourneriviera  ✔️L’oeuf Grand Hôtel de Pierre Jean Quinonero @pierrejean_quinonero - Grand-Hôtel du Cap-Ferrat @fscapferrat  ✔️Le Bâteau Ciro’s de Jean François Barberis @jean_francois_barberis - Hôtel Barrière Le Majestic @hotelbarrierelemajestic  Et bonne dégustation… avec les yeux 👀😊

BRUNCH 〰️ Si vous êtes à la recherche d’une adresse gourmande, en plein cœur de Nice, pour bruncher… direction @soho_nice 🥞 Situé juste à côté de la Promenade des Anglais, le bistrot vous accueille tous les jours jusqu’à 16h pour déguster sa carte de recettes sucrées / salées et revisitées : Big Apple Roll, pancakes avec topping au choix, croque monsieur… et il y a même un bar à œufs pour les amateurs d’omelette et d’œufs brouillés 🍳 Tout est très bon et copieux 😋 Et à partir de 16h, Soho devient un bar à vin et cocktail proposant des tapas à partager 🍷 📍16 rue Halévy / 7J/7 de 8h à 23h ______ #nice06 #ilovenice #sohonice #promenadedesanglais #brunchanice

Il y a quelques temps, je vous avais parlé de mon coup de cœur pour @frivole_riviera , une maison de maroquinerie née sur la Côte d’Azur à l’initiative d’Anouch Maciulli, qui imagine des sacs élégants, 100% vegan et éco-responsables… comme ici le modèle « Un Brin Désinvolte », couleur cerise sauvage 🍒 🔗 La nouveauté ? Le site internet est tout nouveau et la collection s’agrandit pour cet été ! 😍 ✍️ Et si vous voulez en savoir plus sur l’histoire de cette marque née ici, rendez-vous sur le blog ! (Lien en bio) _________ #Frivole #FrivoleRiviera #VeganLuxury #Cotedazur

DE L’ESPRIT À L’ASSIETTE 〰️ Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de participer à la première édition d’un tout nouveau concept gastronomique baptisé « De l’esprit à l’assiette », imaginé par @deborahgrangerfr , journaliste spécialisée dans l’art de vivre. Le principe ? Mettre à l’honneur un(e) chef(fe) le temps d’un dîner intimiste autour d’un menu autobiographique, spécialement conçu pour l’occasion ✨ Pour cette soirée inaugurale, c’est @fredgrava , chef du restaurant Taulissa — que j’avais eu le plaisir d’interviewer il y a quelque temps (son parcours est d’ailleurs à découvrir sur le blog) — qui a été mis à l’honneur. Il a imaginé un menu profondément ancré dans ses souvenirs d’enfance, revisitant avec finesse et gourmandise des classiques intemporels 🤩 Au fil du dîner, le chef est venu nous présenter chaque plat : œuf mayonnaise, moules marinières, saumon gravelax, sans oublier le riz au lait, confié au chef pâtissier @guillaume_bousquet , pour une touche finale toute en douceur. Et tout était divin ! Le point fort de la soirée ? Une immersion privilégiée en cuisine, le temps de quelques minutes, pour assister au dressage des assiettes et découvrir l’envers du décor. ✨Une très belle soirée, riche en échanges et en saveurs, qui nous a permis d’entrer dans l’univers créatif du chef et de mieux comprendre son processus d’inspiration. 🔜 La deuxième édition de « De l’esprit à l’assiette » sera bientôt dévoilée… et cette fois, elle sera ouverte à tous ! 😌