Début février, le célèbre Guide Michelin a dévoilé les nouvelles tables étoilées en France. Mais au-delà du macaron tant convoité, saviez-vous que le célèbre Bibendum propose aussi un guide des Bonnes petites tables ayant reçu la distinction Bib Gourmand.
Au nombre de 646 dans toutes la France (dont plus de 102 nouvelles dans l’édition 2015), ces adresses – des bistrots, des bonnes petites auberges de villages ou des restaurants de quartier – sont des coups de cœur des inspecteurs. De la cuisine du terroir à la cuisine de bistrot branché, ces restaurants proposent un repas complet (entrée, plat, dessert) à un bon rapport qualité/prix, au maximum de 32€ en province et de 36€ à Paris. Le tout, avec la garantie de régaler ses papilles !
Dans les Alpes-Maritimes, le guide a récompensé 15 adresses que voici : Oscar’s à Antibes, Aux Bons Enfants à Cannes, le Bistrot des Anges et le Bistrot St-Sauveur au Cannet, La Forge à Carros, Le Bistrot l’Etage à La Napoule, L’Amandier de Mougins à Mougins (!!), Au Rendez-vous des Amis, le Bistrot d’Antoine, le Comptoir du Marché, La Merenda et Les Pêcheurs à Nice, le Bistro du Clos au Rouret, le Café de La Fontaine à La Turbie et La Farigoule à Vence. A Nice, et pour les avoir testé, je vous recommande vivement Le Rendez-vous des Amis, le Bistrot d’Antoine et le Comptoir du Marché. Un délice pour les yeux et les papilles bien entendu !
Le guide Bonnes petites tables du guide Michelin 2015 est en vente chez tous les distributeurs au prix de 17,90 euros.
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