Designer de talent (il est à l’origine de ce blog) mais également auteur du blog La Ratatouille Arc-en-Ciel, Cédric nous invite à découvrir un restaurant de goût dans le Vieux-Nice : Le Comptoir du Marché. What about Nice publie son post.
A Nice, il y a des restaurants. Beaucoup (trop ?) de restaurants. De l’étoilè au bistrot qui ne travaille que du frais, du fast-food américain au chinois qui ne jure que par le surgelé, on trouve vraiment de tout, gustativement et qualitativement parlant. Du coup, comment faire son choix parmi la pléthore d’adresses (Rien que Tripadvisor en référence 1288 à ce jour, c’est dire…) que notre bonne ville propose ? Simplissime ! Si vous devez réserver un lundi ou un mardi, vous risquez de tomber sur une perle culinaire et Le Comptoir du Marché en fait parti.
Le produit frais, c’est la vie !
Dans la lignée des bistrots qui fleurissent un peu partout, le Comptoir se dote d’une déco à l’ancienne où le bois patiné, l’étagère pleine de boites de sardines (que l’on peut déguster sur place ou acheter à emporter) et les tables minuscules côtoient les carreaux à l’ancienne et la pierre apparente. On s’y sent bien, tout simplement. Cuisine ouverte sur la deuxième salle, les assiettes qui en sortent ne demandent qu’à être dévorées. Un rapport qualité/prix imbattable pour un établissement niçois où tout est frais (et ça se sent). Entrée & plat pour 20€, qui dit mieux ? Le seul bémol, un magret de canard magnifiquement bien cuit mais un peu trop salé (la fleur de sel, c’est excellent, le bouquet entier, moins…).
Quand à ce qui me touche le plus, la qualité du service, c’est un sans faute ! Pour moi, une cuisine parfaite mal servie et c’est tout le restaurant qui dégringole dans mon estime. Au Comptoir, on a le sourire, le mot juste, ni trop vendeur, ni pas assez, on connaît son métier, la carte et les vins, bref on est pro ! Et là, j’applaudis ! Délaissez Saleya et la Piétonne, entre ce Comptoir du Marché et son grand frère, le Bistrot d’Antoine, vous passerez à un autre niveau culinaire et serez enfin ravis d’aller au restaurant, enfin si vous pensez à réserver…
Infos pratiques : Le Comptoir du Marché est situé au 8 rue du Marché – 06000 Vieux Nice (ICI) / Tél. 04 93 13 45 01 / Le blog de Cédric, La Ratatouille Arc-en-Ciel, c’est par ici : laratatouillearcenciel.fr
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