Plus que jamais dans l’air du temps, les brunchs font désormais partis de nos routines du week-end. Vous savez, ce repas à mi-chemin entre le lunch et le breakfast, qui se prend entre la fin de matinée et le début de l’après-midi, pour mieux profiter ensuite de la balade au soleil (ou de la sieste). Toujours est-il qu’un brunch se veut convivial et se déguste entre amis ou en famille.
A Nice, les adresses pour aller bruncher ne manquent pas mais toutes ne se valent pas. Avouons-le. Aussi, je vous invite à pousser la porte du tout nouveau salon de thé et bar à jus détox situé rue Gioffredo, à quelques minutes à pieds du centre-ville : Miss B.
Imaginé par deux amies – Bérangère et Chloée – diététiciennes de formation, ce petit établissement cosy à souhait propose des mets 100% faits « maison »… et bio ! Et quand vient le samedi, de 9h à 15h, Miss B passe à l’heure du brunch. Et quel brunch ! Dans la formule « Classique », les 2 cuisinières hors pair vous proposent 1 boisson chaude au choix parmi la belle sélection de café ou thé biologiques, 1 jus de fruit frais extrait à froid (orange ou pomme), 2 bruschettas (saumon/avocat, brie/pomme…) et 2 pancakes au choix (nature, myrtille…), 1 fromage blanc granola ou 1 porridge et la surprise du jour (secret du chef mais healthy et savoureux) !
Pour les plus gourmands ou les petites faims, il est aussi possible de composer son propre brunch à la carte avec, par exemple, un smoothie bowl aux fruits rouges et un cake. Parfait pour les enfants qui peuvent composer leur petit brunch à eux sans en laisser une miette (comme ma fille) !
Une chose est certaine : tout est délicieux et quel bonheur toutes ses saveurs. Mention spéciale pour le granola et son petit goût d’amande torréfiée… tout simplement à tomber. Enfin, côté prix, la formule « classique » est proposée à 18 euros. Le tout servi avec le sourire et en toute simplicité. Je vous le recommande vivement !
Infos pratiques : Miss B, 20 rue Gioffredo 06000 Nice, Tél. 09 83 71 11 56 / Mail contact@missbtearoom.fr / Réservation conseillée
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